Sekte

Feinperlig, fruchtig, elegant - ihren besonderen Charakter entwickeln unsere Winzersekte in aufwendiger, traditioneller Flaschengärung, für die wir ihnen nach Jahrgang neun bis fünfzehn Monate Zeit lassen. Als Sektgrundweine verwenden wir ausschließlich unsere eigenen Weine. Durch die lange Reifezeit auf der Hefe können sich Terroir und Charakter des Grundweins bestens entfalten und zu einem prickelndem Geschmackserlebnis werden.