Bestell-Nr: 104
Riesling vom Löss, trocken
Lorcher Kapellenberg, 2021
Ein sehr eleganter, fruchtiger und reichhaltiger Riesling, gewachsen auf tiefgründigem Lössboden mit Schieferauflage. Er vereint die perfekte Harmonie von Süße und Säure mit einem dezent-blumigen Duft nach reifen Weinbergspfirsischen.
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5 vol % / Restsüße: 5,6 g/l / Säuregehalt: 7,5 g/l
Flascheninhalt: 0,750 l
Hinweise: enthält Sulfite
"Wenn ich in unserer Weinwirtschaft bin, esse ich am liebsten die gebackene Wisperforelle. Dazu trinke ich gern unseren Riesling vom Löss."
Die Wisperforelle beziehen wir direkt von der Forellenzucht im Wispertal (
www.wisperforelle.de)
Unseren Riesling vom Löss empfehlen wir zu einem Carpaccio vom Rind, Wiener Schnitzel oder ganz klasissisch zur gebratenen Wisperforelle mit Butterkartoffeln. Aber auch zum Spargel mit einer selbsgemachten Sauce hollandaise lässt er sich hervorragend genießen.
