Bestell-Nr: 504
Spätburgunder Rhg GROSSES GEWÄCHS, trocken
Lorcher Bodental-Steinberg, 2019
Entfaltet eine wahre Fülle unterschiedlicher Aromen: Kirsche, schwarze Johannisbeere, Vanille, ein Hauch dunkle Schokolade und dezente Röstaromen.
Qualitätsstufe: Erstes Gewächs
Alkoholgehalt: 13,5, vol % / Restsüße: 0,7 g/l / Säuregehalt: 5,10 g/l
Flascheninhalt: 0,750 l
Hinweise: enthält Sulfite
Unser ERSTES GEWÄCHS vom Spätburgunder empfehlen wir zur Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln oder zu Spätburgunder Risotto mit gebratener Entenbrust und Waldpilzen.
Ob zum ersten Date, zum Hochzeitstag oder nach einem alng ersehnten Erfolg. Manche Ereignisse muss man einfach genißen. Und dazu gehört natürlich ein ganz besonderer Wein.
Die Bezeichnung ERSTES GEWÄCHS gibt es nur im Rheingau und basiert auf einer wissenschaftlich fundierten Lage- und Gütekarte. Besondere Rebschnitte für geringe Erträge, ausschließlich selektive Handlese und schließlich die Verkostung durch eine unabhängige Prüfungskommission sind weitere Regeln, die es einzuhalten gilt. Darüber hinaus erhalten diese Weine viel Zeit zur Reife. Erst ab dem 01. September des Folgejahres dürfen die ERSTEN GEWÄCHSE in den Verkauf. Nach nun mehr 20 Jahren wird diese Bezeichnung ab dem Jahrgang 2018 in RHEINGAU GROSSES GEWÄCHS umbenannt.
