Ob zum ersten Date, zum Hochzeitstag oder nach einem lang ersehnten Erfolg. Manche Ereignisse muss man einfach genießen. Und dazu gehört natürlich ein ganz besonderer Wein.
Die Bezeichnung ERSTES GEWÄCHS gibt es nur im Rheingau und basiert auf einer wissenschaftlich fundierten Lage- und Gütekarte. Besondere Rebschnitte für geringe Erträge, ausschließlich selektive Handlese und schließlich die Verkostung durch eine unabhängige Prüfungskommission sind weitere Regeln, die es einzuhalten gilt. Darüber hinaus erhalten diese Weine viel Zeit zur Reife. Erst ab dem 01. September des Folgejahres dürfen die ERSTEN GEWÄCHSE in den Verkauf. Nach nun mehr 20 Jahren wird diese Bezeichnung ab dem Jahrgang 2018 in RHEINGAU GROSSES GEWÄCHS umbenannt.
